Machine à café à grain Gaggia Anima Black

Design de la machine à café Gaggia Anima Black

Le design de la Gaggia Anima Black reflète le savoir-faire italien : sobre, élégant et fonctionnel. Son habillage noir brillant, associé à des finitions chromées, lui confère une allure moderne tout en restant discrète. Conçue principalement en plastique ABS renforcé, elle affiche une ergonomie optimisée avec un accès frontal au réservoir d’eau et au bac à marc. Compacte, elle trouve facilement sa place sur un plan de travail, même dans une petite cuisine.

• Réservoir d’eau : 1,8 L
• Bac à grains : 250 g
• Bac à marc : 15 galettes

Le bac à grains est équipé d’un couvercle fumé et hermétique, conçu pour préserver les arômes et protéger les grains de la lumière et de l’humidité.

Fonctionnalités de la machine à café Gaggia Anima Black

La Gaggia Anima Black se distingue par ses nombreuses fonctionnalités pensées pour simplifier votre quotidien tout en vous offrant un café digne d’un barista. Grâce à son broyeur en céramique réglable sur 5 niveaux, vous choisissez la finesse de mouture selon vos envies. Vous ajustez également l’intensité du café, la température (3 niveaux) et le volume en tasse pour créer une boisson sur mesure.

L’interface LCD accompagnée de boutons physiques assure une navigation fluide et intuitive. La machine permet de réaliser deux espressos simultanément et sa buse est réglable pour accueillir des mugs de différentes tailles. Enfin, son mode économie d’énergie et sa mise en veille automatique en font une alliée responsable.

Qualité d’extraction de la machine à café Gaggia Anima Black

Pour offrir une qualité d’extraction optimale, la Gaggia Anima Black s’appuie sur un système de pré-infusion qui humidifie le café avant l’extraction, favorisant ainsi le développement des arômes. Sa pompe délivre une pression de 15 bars, idéale pour extraire un espresso intense et équilibré.

Le bloc de chauffe Thermoblock garantit une montée en température rapide. Associée à un broyeur en céramique qui évite la surchauffe des grains, cette technologie permet une restitution fidèle des saveurs, pour une dégustation riche et nuancée.

Comment entretenir la machine à café Gaggia Anima Black ?

Un bon entretien de la Gaggia Anima Black est essentiel pour préserver sa longévité, garantir un goût constant et éviter les pannes liées au calcaire. Nettoyer régulièrement votre machine vous assure également une hygiène irréprochable, surtout au niveau des circuits d’eau et de la buse vapeur. Le groupe café est amovible pour un rinçage facile sous l’eau tiède.

• Détartrage : à effectuer tous les 2 à 3 mois avec un détartrant liquide adapté ; suivez les instructions via l’interface.
• Cartouche filtrante : compatible AquaClean (à remplacer tous les 2 mois environ pour limiter les dépôts de calcaire).
• Groupe café : il doit être rincé chaque semaine, cela permet de retirer les résidus d’huiles et de moutures.
• Autres entretiens : La buse vapeur se nettoie après chaque utilisation ; le bac à marc, le bac à eau et le plateau égouttoir doivent être vidés et rincés régulièrement.

Avec ces gestes simples, votre machine à café conservera durablement ses performances et son efficacité.